Projektleder i Kaffé Fair, Charlotte Kragh

Anerkendelse fra hattedamerne er guld værd!

Ikke langt fra Aalborgs bugnende havnefront og Danmarks vel mest kendte serverings-gade, Jomfru Ane Gade, ligger en hyggelig café med en medarbejderstab lidt ud over det sædvanlige. Kaffé Fair beskæftiger ca. 20 unge mennesker, der af flere forskellige årsager ikke passer helt ind på det ordinære arbejdsmarked. Det er dog ikke på grund af manglende humør eller arbejdsdisciplin, at de unge, der denne dag har vagten i caféen, ikke har et ordinært job. For køkkenet summer af glæde og gå-på-mod, og den lækre kaffe bliver serveret på nul-komma-dut, da Handicapidrættens Videnscenters tre gæstende medarbejdere sætter sig ved et af de mange borde sammen med projektleder Charlotte Kragh.

”At komme her giver de unge stabilitet i hverdagen. Det er noget, man kan tro på, for man bliver ikke svigtet her. Aftaler bliver overholdt! Mange af medarbejderne har rodede liv, men her er der forudsigelighed i hverdagen,” forklarer Charlotte Kragh.

Medarbejderne på Kaffé Fair er unge kontanthjælpsmodtagere, der også har andre problemer end arbejdsløshed. De er under 30 og visiteret til caféen af kommunen, men har ellers været igennem en almindelig ansættelse.

”Caféen er en del af daghøjskolen Fokus, og målet for projekter var at lave et sted for de unge, der skældes ud i pressen. Det skulle egentlig have været et skib, som kunne have fungeret som hotel nede i havnen. Vi fik penge fra EU til projektet, men det krævede en masse forskellige tilladelser, så vi måtte tænke hurtigt og lavede caféprojektet i stedet. Det var i 2006. Vi havde de unge med til at gøre lokalet her i stand, og vi navngav caféen som vi gjorde, da vi gerne ville gøre noget med fair trade. Så det blev til Kaffé Fair,” fortæller Charlotte Kragh om caféens historie.

Damer med hat

Som formiddagen skrider frem bliver der mere og mere travlt i køkkenet og caféen. Flere kunder sætter sig for at få en kop kaffe, og enkelte begynder at spørge til dagens varme frokost-ret, der skifter hver dag.

”Vi troede, at målgruppen for caféen ville være de unge, men her kommer lige som meget ældre damer med blød hat! Vi har aftaler om studierabat til frokost med arkitektur og design på aalborg Universitet, så der kommer mange spisende til frokost. Desuden kører vi mad ud til virksomheder rundt om i Aalborg,” siger Charlotte Kragh.

”Så tingene SKAL køre på denne arbejdsplads. Der kommer jo rigtige kunder, som forventer en god behandling. Vi satser meget på god kvalitet, og vi har faktisk kun tilfredse kunder. Og anerkendelse fra hattedamerne – altså kunderne – er guld værd. Jeg er jo ansat som projektleder til at anerkende, så kundernes anerkendelse er meget værd for mig også!” siger hun.

Medarbejderne på Kaffé Fair får aktiveringsydelse og kontanthjælp under ansættelsen. De skal være på caféen minimum et år, og for at ”få lov til” at stoppe, SKAL de have en alternativ mulighed. Ingen får lov at stoppe til inaktivitet. Efter forløbet på caféen ender de unge typisk i job, uddannelse, sprogskole.

Hvorfor lave en arbejdsplads som denne?

”Vi viser, at der er en vej tilbage til rigtige liv med arbejde. Og det behøver ikke være en lang vej. Modsat anden aktivering, som ofte består af mere ligegyldige opgaver, og hvor det ofte er mere ligegyldigt, om de møder op eller ej, er dette en ”rigtig” arbejdsplads med konsekvenser, hvis man ikke møder op eller ikke yder en indsats. Her ringer jeg til alle, der ikke kommer på arbejde. Jeg bruger meget energi på at hente dem ind. Og det gør man ikke i andre aktiveringstilbud.

Dette skal være et sted, man har lyst til at komme. Min holdning er, at mine unge har brug for støtte for at komme videre. Og socialrådgiverne her i byen har forståelse for, at de ikke bliver raske af bare at få et arbejde,” siger Charlotte Kragh.

---

P.S.: I sommeren 2008 flyttede Kaffé Fair til en ny og endnu bedre beliggenhed ved Aalborgs hovedbibliotek, med adgang fra en af byens gågader. Charlotte Kragh fortæller, at kredsen af besøgende dermed er blevet endnu bredere, bl.a. fordi der er direkte adgang mellem biblioteket og caféen. Det frister mange, der besøger det ene sted, til også at besøge det andet.

Medarbejdere på Kaffé Fair i gang med at klargøre dagens menu. Billederne på denne side er taget før flytningen til nye lokaler